菜谱大全

做法

• 

  1.地瓜叶洗净，蒜剥皮

• 

  2.地瓜叶切段

• 

  3.蒜瓣拍碎，放置5分钟，让其与空气充分接触，发挥其大蒜的抗癌功效

• 

  4.锅烧热后放食用油

• 

  5.待油温六七成热时下蒜碎，炒出香味

• 

  6.先下地瓜叶的秆，炒至断生

• 

  7.后放叶子，这样不至于叶子炒烂了，秆还没熟

• 

  8.炒至叶子变软时放盐，少量生抽

• 

  9.出锅

点击展开全部